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葱香苏打饼的做法
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用料:
金龙鱼低筋面粉
240克
牛奶
110克
玉米油
45克
酵母粉
5克
小苏打
2克
盐
2克
葱
15克
小贴士:
擀面片的时尽量擀薄些,太厚的话就不脆了,根据各自烤箱情况调整烘烤的温度和时间。
做法:
1.
准备好需要的食材。
2.
称好低筋面粉。
3.
小葱洗净擦干,切碎。
4.
往牛奶中倒入酵母粉搅拌均匀。
5.
往大碗内加入酵母牛奶液、低筋面粉、苏打粉和盐。
6.
加入香葱碎和玉米油,用筷子拌成棉絮状。
7.
揉成光滑的面团,盖好保鲜膜静置30分钟。
8.
用擀面杖擀成长方形薄片。
9.
分切成大小一致的长方形薄片,用叉子扎孔。
10.
入预热好的烤箱中,上下火170度烘烤10分钟。
11.
成品图。
12.
成品图。
13.
成品图。