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  • 用料:

  • 猪心  1
  • 当归  适量
  • 枸杞  适量
  • 姜片  适量
  • 料酒  适量
  • 食用盐  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 鲜猪心用剪刀剖开,去血块清水洗净,切片用冷水下锅烧开,去腥去浮泡, 捞出冷水洗净备用
  • 3. 取养生壶,倒入洗净的猪心,枸杞当归和姜片,加水至1500毫升水位线,加两勺料酒去腥,加适量食盐,盖盖。养生壶选择煲汤模式,模式自动,大概1.5小时即可,
  • 4. 调味出锅
  • 5. 味道非常赞哦