用料：
- 粘米粉 250克
- 番薯粉 130克
- 红糖 200克
- 水 1100克(总量)
- 食用油 适量
- 熟芝麻 适量
小贴士：
水总量为1100克，包括化红糖的水。
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 把粉类混合一起拌匀
- 3. 用少量水把红糖化开后，倒入混合好的粉类、油拌匀
- 4. 蒸盘里面抹点油，水开后放入蒸盘，(我用的是直径29cm高5.5cm的不锈钢盘，可以蒸7层)，倒入一碗约220克左右的米浆蒸第一层，每层蒸4一5分钟，最后一层撒上芝麻蒸15分钟.
- 5. 出锅后晾凉切块，Q弹美味！红糖还补血养颜！
水总量为1100克，包括化红糖的水。