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菊花猪肉馅饼的做法

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  • 用料:

  • 猪肉,食用菊花,面粉  猪肉:50克,食用菊花:4朵,面粉:100克
  •  适量

小贴士:

烙饼的火要小火,免得糊。

做法:

  • 1. 猪肉选五花肉剁碎,加入一个鸡蛋,把菊花瓣加入肉馅中,加少许盐、五香粉搅拌均匀,备用。
  • 2. 和面用温水,面剂大概40克一个,把馅像包包子一样,包好,压扁(不用擀面杖)。
  • 3. 烙出的饼有菊花淡淡的清香,很美味。