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红糖酒酿卧鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
2个
酒酿
150克
红枣
6颗
红糖
25克
姜丝
10克
清水
400克
做法:
1.
准备好材料
2.
锅中加入清水,放入红枣和姜丝
3.
大火煮开后盖上锅盖煮2分钟
4.
加入红糖搅拌均匀,煮至完全融化
5.
加入酒酿搅拌均匀
6.
等再次煮沸
7.
再将鸡蛋分别打入锅中,先不要搅动它,让鸡蛋煮上一、两分钟
8.
等鸡蛋成型煮熟后就可以关火了,盛入碗中趁热食用即可
9.
成品图