酸汤肥牛的做法

做法：

• 1. 锅里放水烧开放入肥牛灼水一遍，捞出加入盐料酒胡椒粉孜然粉腌制5分钟
• 2. 西红柿切碎，辣椒葱姜蒜切成碎备用
• 3. 油豆腐金针菇灼水一遍捞出备用
• 4. 国内放入香油烧热冷却，放入葱姜蒜炒香加西红柿炒出汁，后加入肥牛翻炒均匀加入金针菇适量清水以及油豆腐辣椒，煮沸翻炒均匀后加入生抽蚝油调味即可