用料：
- 西红柿 4个
- 鸡肉 400克
- 豆腐 1块
- 盐 10克
- 水 汤锅5分之2位置
- 姜 1块
小贴士：
1、鸡肉焯烫时间不能过长，1分钟即可
2、先放入西红柿，可以让酸香味煮入鸡肉中
3、起锅前5分钟加入盐，可以减少食物的含钠量
做法：
- 1. 西红柿鸡汤的成品图
- 2. 准备好食材:鸡肉、西红柿、豆腐、姜
- 3. 铁锅中烧开水，将鸡肉焯烫一下
- 4. 汤锅中倒入5分之2位置的水量，拍入一块姜
- 5. 水开后，放入焯烫好的鸡肉
- 6. 将火调为小火，煮1个小时
- 7. 煮鸡汤的过程中，将西红柿削皮切成块
- 8. 将豆腐洗净，切成2厘米左右的块状
- 9. 1个小时后，倒入西红柿
- 10. 西红柿煮半个小时后，放入豆腐
- 11. 8分钟后，加入10克盐（一勺4克，共2勺半）
- 12. 再煮5分钟后，关火，盛入碗中
- 13. 西红柿鸡汤就制作好了