虫草花鸡汤的做法

做法：

• 1. 准备好材料
• 2. 鸡爪剪去指甲，半只鸡不斩，整个洗干净，放入锅中，加入冷水、姜片、料酒，大火烧开，捞出浮沫后再把鸡捞出冲洗干净，虫草花和红枣洗净，枸杞用水浸泡备用
• 3. 把鸡放入锅中
• 4. 加入虫草花和红枣
• 5. 再加入水，水量根据自己需求自由调整
• 6. 大火烧开
• 7. 转小火慢炖40分钟
• 8. 加入枸杞
• 9. 最后再根据自己的口味加入盐调味即可
• 10. 成品图