
用料:
- 银耳 15克
- 桃胶 15克
- 皂角米 15克
- 雪燕 5克
- 红枣片 8克
- 木瓜 半个
- 水 1000克
- 冰糖 80克
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 桃胶皂角米雪燕分别提前12小时泡发,我一般是前天晚上泡发,第二天起来就可以用了
- 3. 银耳提前2小时泡发
- 4. 把泡好的银耳洗净撕成小朵,桃胶去除杂质洗净,皂角米和雪燕同样洗净控干水分备用,红枣片洗净备用
- 5. 将银耳放入高压锅中
- 6. 加入桃胶
- 7. 加入皂角米
- 8. 加入红枣片
- 9. 加入水,再盖上锅盖,选择《炖汤》模式,时间选择60分钟,然后选择立即启动
- 10. 等炖煮快好时,把木瓜去皮去籽切成小块
- 11. 等自己解阀后加入雪燕
- 12. 加入木瓜
- 13. 加入冰糖
- 14. 再煮10分钟即可
- 15. 成品图
- 16. 图二