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桂花红糖酒酿小圆子的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  100克
  • 热水  80克
  • 红枣  8颗
  • 枸杞  5克
  • 红糖  3块
  • 干桂花  适量
  •  2碗
  • 酒酿  2勺

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 糯米粉加入热水
  • 3. 边加水边用筷子搅拌成絮状
  • 4. 再用手揉成面团
  • 5. 再分成5克为一个小面团,揉圆备用
  • 6. 锅中加入红枣和水
  • 7. 大火烧开煮2分钟
  • 8. 放入小圆子
  • 9. 煮至浮沫起来
  • 10. 加入红糖
  • 11. 加入枸杞
  • 12. 加入酒酿
  • 13. 再煮2分钟后关火,吃时再撒上干桂花即可
  • 14. 成品图
  • 15. 图二