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  • 用料:

  • 魔芋  150克
  • 土豆  1个(约60克)
  •  60克
  •  5克
  • 生抽  15克
  • 料酒  10克
  • 青辣椒  0.5个
  • 红辣椒  0.5个
  •  5克
  •  5克
  •  2粒

做法:

  • 1. 成品魔芋粉块清水冲洗控水,土豆清洗切小块备用
  • 2. 葱切小段 蒜切片 姜切丝 青红椒各切小段放到一起备用
  • 3. 热锅冷油烧热 放入葱姜蒜 青红椒炒香
  • 4. 放入魔芋块和土豆块均匀翻炒断生
  • 5. 加入生抽 料酒 翻炒一下
  • 6. 加水约150克 大火烧开 小火煮约6~8分钟
  • 7. 加盐调味出锅