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魔芋土豆的做法
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用料:
魔芋
150克
土豆
1个(约60克)
油
60克
盐
5克
生抽
15克
料酒
10克
青辣椒
0.5个
红辣椒
0.5个
葱
5克
姜
5克
蒜
2粒
做法:
1.
成品魔芋粉块清水冲洗控水,土豆清洗切小块备用
2.
葱切小段 蒜切片 姜切丝 青红椒各切小段放到一起备用
3.
热锅冷油烧热 放入葱姜蒜 青红椒炒香
4.
放入魔芋块和土豆块均匀翻炒断生
5.
加入生抽 料酒 翻炒一下
6.
加水约150克 大火烧开 小火煮约6~8分钟
7.
加盐调味出锅