
用料:
- 香菇 6朵
- 豆腐 1块
- 木耳 10g
- 鸡蛋 1个
- 火腿 半根
- 香菜 1根
做法:
- 1. 准备好所有食材。
- 2. 清洗好所有食材,豆腐,木耳,火腿切条,香菇切片,香菜切碎。
- 3. 调汤底:一勺胡椒粉+一勺生抽+一勺醋+半勺老抽+一勺盐拌匀。
- 4. 锅中烧开水,加入豆腐煮一分钟。
- 5. 倒入汤底煮开。
- 6. 倒入香菇木耳火腿。
- 7. 淋入水淀粉煮至浓稠。
- 8. 淋入蛋液。
- 9. 淋几滴香油。
- 10. 拌匀撒上香菜出锅。
- 11. 成品。
- 12. 无敌好吃。
- 13. 越喝越想喝。
- 14. 赶紧做起来吧。