娃娃菜海鲜菇丸子汤的做法

做法：

• 1. 猪瘦肉切片。
• 2. 加盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。
• 3. 娃娃菜洗净。
• 4. 切条状。
• 5. 海鲜菇洗净。
• 6. 丸子备好。
• 7. 葱花切好。
• 8. 锅中油热后，下入肉片滑炒至熟。
• 9. 加葱花、少许酱油爆香。
• 10. 加娃娃菜煸炒。
• 11. 加海鲜菇煸炒。
• 12. 加丸子炒一下。
• 13. 加水没过食材，炖煮。
• 14. 煮至丸子熟了，加少许盐、鸡精、胡椒粉调味。
• 15. 盛入碗中。