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娃娃菜五花肉炖干豆腐的做法
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用料:
娃娃菜
1棵
五花肉
50克
干豆腐
100克
葱花
10克
酱油
2匙
盐
2克
胡椒粉
1克
鸡精
1克
小贴士:
五花肉先煸炒出油,炖菜更香。
做法:
1.
干豆腐切粗丝。葱花切好。
2.
五花肉切片。
3.
娃娃菜洗净。
4.
切条状。
5.
锅热后直接下入五花肉煸炒。
6.
再加少许食用油炒一下。
7.
加葱花爆香。
8.
加酱油炒出香味。
9.
加娃娃菜煸炒。
10.
加干豆腐煸炒。
11.
加水没过食材炖煮。煮至娃娃菜稍稍变软即可。加盐、鸡精、胡椒粉调味。
12.
装碗中。