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萝卜玉米土鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 土鸡  半只
  • 白萝卜  300克
  • 糯玉米  1根
  •  3段
  •  4片
  • 料酒  1汤匙
  •  适量
  • 鸡粉  少许

做法:

  • 1. 土鸡斩小块,放清水中浸泡半个小时。
  • 2. 然后放入凉水锅中,加料酒去腥,大火煮至沸腾,撇去浮沫。
  • 3. 盛入盆中备用。
  • 4. 备好葱段姜片。
  • 5. 将焯过水的鸡块放入电饭煲内胆中,加入葱姜。
  • 6. 加入适量纯净水,(水的量看个人需要酌情添加)盖上电饭煲盖子,按煲汤键两个小时。
  • 7. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块。
  • 8. 玉米切段。
  • 9. 煲汤一个小时后,加入白萝卜和玉米段继续煲至。
  • 10. 出锅前五分钟加盐和鸡粉调味。
  • 11. 盛入碗中,撒上葱花,即可享用!
  • 12. 一道美味的萝卜玉米土鸡汤就做好了!