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  • 用料:

  • 黄油鸡  一只
  • 紫皮枫斗
  • 料酒

做法:

  • 1. 黄油鸡一只,洗净,切去头、鸡爪和鸡屁股
  • 2. 焯水,水烧开后放进去鸡,煮开将鸡捞出
  • 3. 准备葱姜
  • 4. 紫皮枫斗
  • 5. 锅里再重新放水烧开,放葱姜、料酒,放5-6粒紫皮枫斗,放进焯水后的鸡,盖盖,旋钮到炖汤档
  • 6. 炖好的鸡汤,放盐、鸡精调味
  • 7. 炖好的鸡汤,
  • 8. 盛一碗汤喝