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  • 用料:

  • 自制醪糟  100克
  • 鸡蛋  1个
  • 白糖  20克
  • 枸杞  少许

做法:

  • 1. 准备醪糟和鸡蛋
  • 2. 起锅烧两碗开水,下入醪糟
  • 3. 煮至翻滚后加入白糖
  • 4. 鸡蛋打散
  • 5. 转圈下入锅里,即刻关火
  • 6. 用勺背划散鸡蛋
  • 7. 加入清洗过的枸杞即可食用
  • 8. 成品图