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  • 用料:

  • 豆腐  200克
  • 菠菜  3根
  • 火腿肠  1根
  •  1勺
  • 干淀粉  3勺

做法:

  • 1. 准备食材,豆腐火腿肠切小丁备用
  • 2. 菠菜焯水后过凉水,切碎备用
  • 3. 3勺水淀粉用水化开备用
  • 4. 起锅烧开水,下入豆腐丁,煮2分钟
  • 5. 下入一勺盐调味。
  • 6. 加入水淀粉
  • 7. 煮至翻滚
  • 8. 下入火腿丁煮1分钟
  • 9. 再下入菠菜搅拌均匀即可关火,盛出食用
  • 10. 成品图