
用料:
- 银耳 1/2
- 马蹄 去皮后约120克
- 糯玉米 30克
- 枸杞 5克
- 纯净水 3碗
做法:
- 1. 银耳提前用清水泡发备用。
- 2. 泡发好的银耳洗净,撕成小朵,放入砂锅中。
- 3. 加入三碗纯净水。
- 4. 开大火煮至沸腾,转小火焖煮20分钟。
- 5. 马蹄洗净去皮,泡在清水中。
- 6. 对半切开。
- 7. 糯玉米洗净备用。
- 8. 20分钟后,加入马蹄和玉米,大火煮开转小火煮20分钟左右。(中途记得搅拌一下,防止银耳粘锅)
- 9. 最后加入冰糖。
- 10. 加入枸杞,搅拌至冰糖熔化即可。
- 11. 一道美味的枸杞马蹄玉米糖水就做好了!