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奶香芝士红薯棒的做法

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  • 用料:

  • 去皮红薯  200克
  • 白糖  40克
  • 温水  200克
  • 澳优珀淳幼儿配方奶粉  4勺
  • 糯米粉  120克
  • 面粉  60克
  • 芝士碎  适量
  • 面包糠  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 将100克温水加入2勺澳优珀淳幼儿配方奶粉搅拌均匀备用
  • 3. 红薯去皮切成薄片放入蒸锅蒸锅
  • 4. 取出加入白糖
  • 5. 压成细腻的泥状
  • 6. 倒入配方奶
  • 7. 搅拌成糊状
  • 8. 加入糯米粉和面粉
  • 9. 先用筷子搅拌至无干粉,再用手揉成光滑的面团
  • 10. 取15克面团揉圆按扁,放入适量的芝士碎
  • 11. 封口捏紧,再揉圆后搓成长条,大小跟手指差不多
  • 12. 依次做好
  • 13. 取一个深盘,倒入100克温入和2勺澳优珀淳幼儿配方奶粉搅拌均匀
  • 14. 将红薯棒放入配方奶中浸泡一下
  • 15. 再取出放入面包糠中让其表面都裹上一层面包糠
  • 16. 依次做好
  • 17. 锅中倒入适量的食用油烧至六七成热时,放入红薯棒
  • 18. 小火炸至金黄色,捞出控油即可
  • 19. 成品图
  • 20. 图二
  • 21. 图三
  • 22. 图四