红烧肉的做法

做法：

• 1. 猪五花切块洗净
• 2. 冷水加料酒绰水·洗净备用
• 3. 倒入适量の油·葱姜大料煸炒出香味
• 4. 放入五花肉炒香
• 5. 加入老抽·生抽·南乳汁·冰糖炒上色·此时酱油の颜色就是烧好时的颜色·不要加了水·感觉颜色淡了·又加酱油
• 6. 倒入适量の水·不要加盐·咸味以生抽为准
• 7. 加盖·中小火1小时焖煮
• 8. 加点油上色·大火收一下汁水
• 9. 好了·漂亮の红烧肉做好了·喜欢吗