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梅干菜扣肉 简单易学的做法

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  • 用料：

  • 五花肉  三斤
  • 梅干菜  100g
  • 辣椒  4
  • 葱姜蒜  2
  • 料酒  4
  • 老抽  4
  • 糖  1

小贴士：

爆炒葱姜蒜 入味肉烂

做法：

  • 1. 切块
  • 2. 过水 这样不会油腻 肥肉也可以吃
  • 3. 泡好的梅干菜
  • 4. 爆油葱姜蒜
  • 5. 加糖
  • 6. 焖15分钟 肉烂了就可以出锅