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  • 用料:

  • 番茄  1个
  • 肥牛卷  1袋
  • 金针菇  半把
  • 小葱  1根
  • 香菜  1根
  • 大蒜  2瓣
  • 生姜  1片
  •  1勺
  • 五香粉  半勺
  • 料酒  1勺

做法:

  • 1. 肥牛卷下入开水锅里,加入一勺料酒
  • 2. 焯熟后捞出备用
  • 3. 西红柿切碎,金针菇去除根部,撕开后清洗干净,小葱香菜切段,大蒜生姜切成末备用。
  • 4. 起锅烧油,爆香姜蒜。
  • 5. 倒入西红柿
  • 6. 翻炒出沙。
  • 7. 加入盐
  • 8. 五香粉翻炒均匀
  • 9. 放入金针菇,加入没过食材的开水
  • 10. 煮至金针菇变软。
  • 11. 放入煮好的肥牛卷
  • 12. 撒上葱花香菜即可食用
  • 13. 成品图
  • 14. 来,喂你一口,太好吃了。