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红枣鸡蛋醪糟汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 醪糟  2勺
  • 红枣  6颗
  • 枸杞  1捏
  • 干淀粉化水  2勺
  • 红糖  1勺

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 红枣清洗干净,去核
  • 3. 将洗干净的枸杞和红枣一起倒入砂锅,再加入3碗水
  • 4. 煮至翻滚后,改小火焖煮10分钟。
  • 5. 加入红糖煮沸
  • 6. 准备鸡蛋和淀粉水
  • 7. 砂锅里加入醪糟煮沸
  • 8. 加入水淀粉煮沸
  • 9. 再关火,倒入鸡蛋液搅拌均匀即可食用
  • 10. 成品图