
- 用料:
-  大米  60克
-  胡萝卜  30克
-  肉末  30克
-  盐  适量
-  胡椒粉  少许
-  葱花  3克
-  姜丝  3克
-  香油  少许
做法:
- 1. 备好下面食材。 
- 2. 大米淘洗干净,浸泡半个小时左右。 
- 3. 胡萝卜洗净,去皮,切小丁。 
- 4. 备好葱花 姜丝。 
- 5. 肉末加少许盐搅拌均匀。 
- 6. 将淘洗干净的大米倒入砂锅中。 
- 7. 加入适量纯净水,开大火煮沸。 
- 8. 转小火煮至大米开花。 
- 9. 加入胡萝卜 肉末和姜丝,搅拌均匀。 
- 10. 煮至粥浓稠,加入胡椒粉 盐和香油调味即可。 
- 11. 撒上葱花,美味的胡萝卜肉末粥就上桌了!