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培根金针菇卷的做法

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  • 用料:

  • 培根  6片
  • 金针菇  1把
  •  适量
  • 孜然粉  适量
  • 辣椒粉  可无
  • 蒸鱼豉油  可无
  • 牙签  适量

小贴士:

火候掌握好。别太大。

做法:

  • 1. 金针菇洗净,去根。用1/3培根卷好,牙签固定。
  • 2. 锅中倒油,烧热,下入培根金针菇卷。炸至金黄色翻面继续炸至金黄色捞出控油。
  • 3. 撒上少许孜然,辣椒,滴上一溜蒸鱼豉油。完美!