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麻辣香锅(家庭版)的做法

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  • 用料:

  • 鱼丸  适量
  • 亲亲肠  适量
  • 豆腐泡  适量
  • 香菜  1小把
  • 粉条  1小把
  • 撒尿牛丸  适量
  •  2瓣
  • 辣椒  3根
  • 蟹棒  适量
  • 火锅底料  1小块
  • 麻料  1勺

小贴士:

可以添加自己喜欢吃的食材,土豆片,海带,藕片,金针菇都可以是制作麻辣香锅的小菜

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 将丸类切成两半,或者小片,葱蒜切碎
  • 3. 起锅,不放油,放入火锅底料,直到底料化开
  • 4. 加入葱蒜,爆香
  • 5. 将准备好的食材放入锅中,大火翻炒
  • 6. 加少许水,根据自己辣度放辣椒,盖锅盖,大火煮5分钟
  • 7. 收汁,放入麻椒和香菜,再翻炒一小会
  • 8. 家庭版麻辣香锅就做好了,麻辣鲜香,两碗饭都挡不住