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  • 用料:

  • 刀豆  3两
  • 土豆  2个 小
  • 海鲜酱  1勺
  • 白砂糖  2勺
  • 老抽  少许
  • 生抽  少许

做法:

  • 1. 刀豆拉筋折半·土豆切条
  • 2. 开油锅·油温7成热下土豆炸·捞出·等油温上升点在炸刀豆
  • 3. 油沥出·用锅内底油炒海鲜酱·加少许水·加老抽·生抽·白糖·盐
  • 4. 放入土豆·刀豆煸炒
  • 5. 风车粉稀释·均匀淋入锅中
  • 6. 快速翻炒·关火淋香油出锅
  • 7. 色泽亮丽又好吃的刀豆土豆做好了·喜欢吗