五指毛桃煲猪手汤的做法

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用料：
猪手 1000克
胡萝卜 1根
五指毛桃 50克
盐适量

小贴士：

猪蹄如果买的时候没刮净的话，可以用火烤一下，再用到来刮净细毛。

做法：

1. 将猪手洗净切大块。
2. 五指毛桃清洗干净，胡萝卜切大块。
3. 所有材料入锅加水烧开，文火炖一个多小时至猪手软糯，加点盐调味就行了。