金桔膏的做法

做法：

• 1. 用盐洗干净，晾干水，晾一天。用小刀把金桔切几刀，在用糖腌制，放入冰箱一天。
• 2. 从冰箱取出金桔，把金桔、冰糖，水倒入不沾锅，大火煮开在转小火50分钟，最后收汁用大火煮十分钟，放凉用玻璃瓶装起来。
• 3. 收汁
• 4. 用玻璃瓶装起
• 5. 冷却放进冰箱