红薯奶酪卷的做法

做法：

• 1. 红薯洗净，去皮切厚片，放入蒸锅中蒸15分钟。蒸好的红薯压成泥状。
• 2. 加牛奶、白糖，搅拌均匀。
• 3. 手抓饼解冻至软软的，将红薯泥铺在手抓饼上。
• 4. 中间撒些马苏里拉奶酪
• 5. 手抓饼的两边对折，起到封口的作用。
• 6. 将饼卷起。
• 7. 烤箱预热5分钟后，200度烤10分钟后，刷一层蛋黄液，撒少许黑芝麻。
• 8. 再烤7分钟左右，香脆拉丝的红薯奶酪卷就做好了。
• 9. 甜甜的红薯，香浓的奶酪。