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金龙鱼爱心桃花小米燕麦枸杞粥的做法

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  • 用料:

  • 金龙鱼爱心桃花小米  100克
  • 即食燕麦片  20克
  • 枸杞  10颗

小贴士:

1、小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的。我用的是即食燕麦片,只要煮3至5分钟即可。如果用生的,两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好。
2、小米和燕麦都是有粘性的食材,水量一定要一次加足,不要中途加水,避免泄掉影响口感。

做法:

  • 1. 食材备用。我买的是小包装的金龙鱼爱心桃花小米,可以分4次食用,不会造成浪费。枸杞清洗乾淨。
  • 2. 挑选小米是有技巧的,金龙鱼爱心桃花小米外观粒大饱满、色泽金黄;口感味醇清香,熬粥米油厚,米香浓郁,属于优质的小米。还具有安心养神,美容养颜的功效呢。
  • 3. 将小米淘洗两遍就可以,没有杂质,根本不用挑拣。
  • 4. 把小米放入电饭煲中。
  • 5. 加入适量清水,因为燕麦会有粘性,水量一次加足。
  • 6. 电饭煲选择开盖煮模式,20分钟。
  • 7. 水开后,用勺子按照一个方向搅拌一下,避免粘底。
  • 8. 在剩余5分钟的时候,倒入燕麦片,搅拌一下。
  • 9. 放入枸杞,搅拌一下。
  • 10. 程序时间到后,再焖5分钟即可。
  • 11. 一锅香浓美味的营养粥就好了。