油焖沼虾的做法

做法：

• 1. 沼虾剪须开背，自来水冲洗一下
• 2. 准备3-4瓣大蒜头
• 3. 起油锅，油稍多
• 4. 开大火炒
• 5. 两面红时加大蒜头，改中火
• 6. 用铲子码开虾，两面煎炸，三四分钟
• 7. 加老抽生抽和糖，改小火盖盖闷一会儿
• 8. 好快了加入葱段再闷一会儿
• 9. 完成