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油菜开花的做法
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用料:
油菜
5根
猪肉
半斤
料酒
适量
水淀粉
适量
盐
适量
蒜
适量
小米椒
15根
油
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
主要是水煮油菜时间控制好。
做法:
1.
油菜洗好备用
2.
油菜根和叶子分离
3.
油菜根放水中煮一下
4.
叶子放水中煮一下
5.
油菜叶扑底,油菜根摆盘备用
6.
切蒜
7.
切小米椒
8.
肉剁成馅
9.
放入油锅中爆炒加水,加水淀粉调汁
10.
沸腾后关火,装盘即食。