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抹茶味的玛格丽特饼干的做法

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  • 用料:

  • 低粉  90克
  • 黄油  100克
  • 糖粉  50克
  • 玉米淀粉  100克
  • 抹茶粉  50克
  • 熟鸡蛋黄  2个

做法:

  • 1. 首先把所有食材称重
  • 2. 糖粉称重孩子不爱吃太甜的我少放了糖粉喜欢吃甜的可以多加入点!
  • 3. 抹茶我放入的多有点苦孩子爱吃没有办法
  • 4. 先把黄油提前放在暖和的地方软化,用搅拌器搅拌打发直到发白,放入糖粉接着搅打均匀!
  • 5. 放入两个熟蛋黄用过滤筛过滤一下,拿勺子用大劲摁压!
  • 6. 放入低粉和抹茶粉和玉米淀粉
  • 7. 用硅胶铲子活匀即可,我用的手抓匀的这样可以抓的匀!
  • 8. 活好面醒一个小时,我没醒直接弄了我是急脾气,搓成一个小圆10克的小球,用大拇指轻轻按压即可!
  • 9. 上下火150度左右15分钟,我做了三种玛格丽特饼干!放入抹茶和巧克力粉的原味的,做法都一样的!
  • 10. 多做一些给别的小朋友尝尝吧
  • 11. 烤熟了入口即化,我侄孙子一岁半了特爱吃,每天他妈妈给他订量不许吃多了!
  • 12. 烤熟了第一 波!