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  • 用料:

  • 阿根廷红虾
  • 马苏里拉奶酪
  • 黑胡椒粉
  • 罗勒叶碎
  • 迷迭香

小贴士:

烤制时间视烤箱功率而定。各种香料根据自己的口味调整。

做法:

  • 1. 阿根廷红虾室温解冻。
  • 2. 剪掉虾腿,开背,去虾线。
  • 3. 烤盘铺锡纸,刷一层油防止粘连。
  • 4. 将红虾铺平,撒少许盐。
  • 5. 撒少许黑胡椒粉和罗勒叶。
  • 6. 再铺一层马苏里拉奶酪。
  • 7. 烤箱预热5分钟,180度烤10分钟左右,取出,再放一些迷迭香,继续烤5分钟。
  • 8. 装盘。
  • 9. 美味的芝士焗红虾就做好了。