用料：
- 土豆 2个
- 淀粉 少许
- 番茄酱 1碟
小贴士：
淀粉不需要太多，轻轻包裹土豆条一层就可以，也可以在淀粉中放入一点盐，薯条的味道也很好吃
做法：
- 1. 准备食材，将土豆去皮洗净
- 2. 用波浪刀把土豆切成大小宽度均匀的长条
- 3. 把淀粉铺平盘底，倒入切好的土豆条，使淀粉均匀包裹土豆条的表面
- 4. 起锅热油，待油锅八成热，一根一根的放入土豆条，以免粘连，土豆条被炸得稍微硬些，搅拌一下，使土豆条炸至均匀
- 5. 炸至金黄色，盛盘
- 6. 搭配准备好的番茄酱，真是美味极了
淀粉不需要太多，轻轻包裹土豆条一层就可以，也可以在淀粉中放入一点盐，薯条的味道也很好吃