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  • 用料:

  • 木瓜  1个
  • 瘦肉  350克
  • 芹菜  适量
  •  1块
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 生抽  适量
  • 生粉  适量
  • 鸡粉  适量

小贴士:

木瓜是红心的,很容易熟,煮5分钟就可以加入肉片了!

做法:

  • 1. 备好食材。
  • 2. 瘦肉切片,用盐、生抽、鸡粉、生粉腌15分钟,木瓜去皮切片,姜切丝。
  • 3. 木瓜、姜丝放入锅中,注入清水,滴少许油,开大火,煮开后,转小火煲5分钟。
  • 4. 5分钟后,下肉片煮熟,调入适量盐、胡椒粉,即可出锅啦!
  • 5. 盛起,切芹菜碎,撒入碗中,享用吧!