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  • 用料:

  • 山药  四段
  • 蓝莓酱  少量
  • 炼乳  少量

小贴士:

山药的杂质要去掉,上锅蒸15分钟,蓝莓酱和少量矿泉水调和。

做法:

  • 1. 准备要用的食材
  • 2. 山药去皮,要戴手套,要不容易过敏,皮肤痒
  • 3. 把山药切成薄片,容易蒸熟。上锅蒸15分钟拿出来按成糊状
  • 4. 用勺子按压成糊状
  • 5. 按成这种面糊状
  • 6. 喜欢吃甜味和奶香味的放入炼乳,按自己口味添加量度
  • 7. 再次搅成糊状
  • 8. 装入裱花袋,一层一层裱成山的形状
  • 9. 裱成山的形状
  • 10. 把用矿泉水调好的蓝莓汁,满满淋到山药山上