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可乐鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
10
可乐
一瓶
盐
10g
大葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
料酒
适量
生抽
适量
小贴士:
我没有放冰糖,因为可乐本身含糖,这样做出来的不腻,做出来微甜,喜欢口味淡的可以试一下。
做法:
1.
葱姜切片备用
2.
鸡翅用刀划开,方便入味
3.
鸡翅焯水,放点料酒去腥
4.
鸡翅备好,锅内放食用油,放葱姜,再放入鸡翅,翻炒几下后放入生抽 蚝油 炒匀后加入可乐,汁水快收完放少许盐,直至收干汁水出锅