用料：
- 黄油 40克
- 糖粉 30克
- 鸡蛋液 20克
- 盐 1克
- 泡打粉 1克
- 低筋面粉 100克
- 澳优珀淳幼儿配方奶粉 2勺
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 将黄油提前室温软化至手指可以轻松一按就有印痕的状态，放入糖粉和盐
- 3. 先用打蛋器搅拌均匀，这样可以避免打发时飞溅，然后启动打蛋器打发至黄油蓬松发白状态
- 4. 加入鸡蛋液
- 5. 继续搅打至鸡蛋液与黄油完全融合
- 6. 将低筋面粉、泡打粉、澳优珀淳幼儿配方奶粉混合均匀筛入黄油中
- 7. 用刮刀拌匀，再用手揉面团状态
- 8. 盖上保鲜膜静置十分钟
- 9. 将面团擀成厚薄适中的片状
- 10. 用大号裱花嘴在上面印出小圆圈
- 11. 烤盘铺上油纸，将圆片摆放入烤盘内
- 12. 再用中号裱花嘴在圆片上印出小圆圈，不要太用力，免得印断
- 13. 再用牙签在每个圆片内扎上四个小眼，当作纽扣眼儿
- 14. 放入预热好的烤箱，上下火160度，中层烘烤10分钟左右，待饼干边缘稍微上色就可以了，取出晾凉后再食用口感更酥脆
- 15. 成品图
- 16. 图二
- 17. 图三