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菠菜鸡蛋粉丝汤的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  100克
  • 鸡蛋  1个
  • 干粉丝  40克
  •  20克
  • 清水  1000克
  • 生粉  30克
  •  10克

做法:

  • 1. 菠菜清洗干净备用
  • 2. 粉丝泡开捞出备用
  • 3. 锅内加水烧开 然后加一点油 加入粉丝 再加入鸡蛋搅匀
  • 4. 加入菠菜烧开
  • 5. 开锅后加入生粉勾芡 然后加盐调味
  • 6. 做好出锅 一股菠菜的清香 也可根据个人口味加入少量香油