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金味花胶的做法
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用料:
泡发花胶
适量
金味麦片(原味)
2包
伊利纯牛奶
1瓶
红枣
8粒
枸杞
适量
生姜
适量
料酒
2匙
小贴士:
煮花胶不能太久,太久会烂,金味麦片很味了,煮的中途不需加糖
做法:
1.
加入适量的生姜,料酒
2.
水开下花胶,煮2分钟,即可捞出
3.
捞出花胶泡水20分钟
4.
泡水后的花胶放进炖盅
5.
加入红枣,枸杞,牛奶1瓶
6.
隔水炖30分钟即可
7.
盛出花胶成品
8.
加入2包金味麦片(看个人口味,放多少量)