尖椒拆骨肉的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 准备拆骨肉，用手撕成条装盘。
• 3. 尖椒洗净，切滚刀块。
• 4. 切葱花，蒜粒。
• 5. 锅倒油烧热，放入葱、蒜炒香。
• 6. 倒入拆骨肉，十三香炒。
• 7. 撒入姜粉。
• 8. 淋入生抽，料酒炒。
• 9. 放尖椒，调入盐，鸡精。
• 10. 快速翻炒均匀即可。
• 11. 出锅装盘。