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时蔬烤火鸡腿的做法

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  • 用料:

  • 火鸡腿  1个
  • 胡萝卜  1根
  • 西芹  2根
  • 土豆  4颗
  • 洋葱  半个
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

烤制过程中,一定要用锡纸将烤盘包裹好,以免水分流失,肉质干涩。

做法:

  • 1. 火鸡腿洗净,用厨房纸巾吸干水分。
  • 2. 正反两面撒上适量的盐。
  • 3. 用手指稍加按摩。
  • 4. 正反两面撒上适量的胡椒粉。
  • 5. 用手指轻轻拍打一下;放入容器中腌制两个小时。
  • 6. 洋葱、土豆、胡萝卜和西芹切块。
  • 7. 放入烤盘中,撒入适量盐和胡椒粉。
  • 8. 用手充分搅拌。
  • 9. 火鸡腿放在蔬菜块上。
  • 10. 先用烘焙纸盖在火鸡腿上。
  • 11. 再用铝箔纸将烤盘密封包好。
  • 12. 送进已预热325华氏度的烤箱,烤150分钟。
  • 13. 味美鲜香的蔬菜烤火鸡腿就做好。