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番茄金针菇汤的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  2个
  • 金针菇  200克
  • 小葱  2根
  •  2瓣
  • 香菜  1根
  • 芹菜  100克
  •  3克
  •  5克
  • 蚝油  6克

小贴士:

放一些芹菜,有一些新疆汤面片的味道,友友们可以试试这样的口味!

做法:

  • 1. 准备好食材。西红柿、金针菇、芹菜、葱蒜、香菜。
  • 2. 葱、蒜、香菜切碎待用。
  • 3. 芹菜切丁待用,西红柿切个十字。
  • 4. 将西红柿放入盆中,倒入开水烫一下,皮轻松就剥掉了。
  • 5. 西红柿切小块儿待用。
  • 6. 锅中倒油,加热至五成热。
  • 7. 放入葱蒜煸香,再放入西红柿翻炒均匀。
  • 8. 将西红柿熬两分钟。
  • 9. 放入盐、蚝油,翻炒均匀。
  • 10. 将西红柿熬成酱。
  • 11. 倒入500ml水,大火煮开。
  • 12. 锅中放入金针菇。
  • 13. 再放入芹菜末。
  • 14. 翻炒均匀,熬煮2分钟。
  • 15. 撒上香菜末即可出锅了。
  • 16. 一碗酸酸甜甜、汤汁鲜美的番茄金针菇汤就上桌了!
  • 17. 诱人极了!