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土茯苓排骨汤的做法
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用料:
排骨
适量
清水
一碗
土茯苓
数片
红枣
3颗
枸杞
适量
姜
数片
食盐
少许
小贴士:
本菜谱食材用量为一人量。
做法:
1.
准备好材料,土茯苓、红枣、枸杞应提前浸泡。
2.
水开后放进排骨焯水,去血水后捞起。
3.
把焯水后的排骨,洗净后的土茯苓、枸杞,去核后的红枣放入炖盅,加上几片姜,倒入一碗开水。
4.
盖上盖子,放进炖锅,盖上锅盖隔水炖两个小时。
5.
炖好以后,放少许盐即可。
成品图。