
用料:
- 牛肉 150克
- 青萝卜 50克
- 菠菜面粉 50克
- 南瓜面粉 50克
- 鸡蛋 1个
做法:
- 1. 准备食材
- 2. 牛肉切好,萝卜切50克
- 3. 分别把面团合成面团,每样加20Ml水就可以和成面团的。(盖上保鲜膜醒一会的时间我们来做饺子馅)
- 4. 萝卜水煮一下
- 5. 煮好的萝卜放凉和牛肉丁一起放入料理机。(想要更有口感可以选择手剁,我是两个孩子没有时间剁)
- 6. 打好的饺子馅
- 7. 打人一个鸡蛋,放适量的盐、酱油、自制宝宝味精(没有不放)再加点香菇粉,滴几滴香油。
- 8. 搅拌均匀
- 9. 来擀皮,按照图片步骤来
- 10. 切好的小剂子,按压一下
- 11. 擀成薄片
- 12. 我做的造型是两边对阵,从两边往里推。造型比较丑,
- 13. 包好的饺子清水煮熟就可以享用了