蒜苗土豆炒肉片的做法

做法：

• 1. 蒜苗，土豆，猪肉，姜备用
• 2. 土豆切片（冷水浸泡清洗干净），蒜苗洗净切段，瘦肉切片放适量姜丝，生粉，酱油腌制备用
• 3. 放油，炒香肉片盛出备用
• 4. 下土豆炒八成熟
• 5. 放入蒜苗翻炒均匀
• 6. 放入肉片，加盐，味精调味
• 7. 翻炒食材成熟关火
• 8. 装盘