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  • 用料:

  • 白萝卜  2斤
  • 白糖  50克(杀水)
  •  15克
  • 白醋  60克
  • 鸡汁  20克
  • 白糖  15克

小贴士:

喜欢吃辣的可以加小米椒或者泡椒一起腌制。

做法:

  • 1. 白萝卜清洗干净去皮
  • 2. 切成均匀的段,薯条那样粗细就可以。
  • 3. 加入50克白糖抓匀
  • 4. 腌制过夜杀水。杀水后盛出,控干水份,萝卜水可以直接喝,润肺止咳,别浪费哦
  • 5. 空盆里加入盐,白糖,白醋,鸡汁。
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 再倒入腌制过的白萝卜
  • 8. 抓匀,密封起来腌制
  • 9. 12小时后的样子,特别爽口,酸甜好吃
  • 10. 成品图一
  • 11. 成品图二